후무사 자두, 여름 과일계의 끝판왕! 과즙폭발+단맛중독 2025년 대란 예감! 구매 꿀팁까지 공개

후무사 자두의 주요 특징, 한 번에 정리해드릴게요!

 

여름이면 꼭 한 번쯤 맛봐야 하는 후무사 자두! 이름이 생소하실 수 있지만, 사실 우리가 흔히 마트나 과일가게에서 만나는 큰 자두의 주인공이 바로 후무사 자두예요.

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후무사 자두란?

 

• 일본에서 개발된 자두 품종으로, 국내에서는 7~8월이 제철이에요
• “포모사 자두”라고도 부르죠
• 크기가 크고, 과육이 두툼해 일반 자두보다 먹는 느낌이 묵직해요

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맛과 식감의 특징은?

 

• 과즙이 매우 풍부해서 한 입 베어 물면 과즙이 터져 나오는 느낌을 바로 경험할 수 있어요
• 당도가 매우 높고(품종에 따라 18~20브릭스), 산미는 거의 없어 단맛이 진하게 느껴지는 블랙후무사, 단맛과 산미가 균형 잡힌 레드후무사, 산미가 강한 옐로우후무사 등 다양한 종류가 있어 입맛에 따라 선택이 가능해요
• 쫀득쫀득하고 단단한 과육이 특징이에요. 과육 밀도와 섬유질이 높아 한 입 먹었을 때 "탱글탱글"한 식감이 느껴져요

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외형과 껍질

• 껍질이 얇아 껍질째 먹을 수 있고, 붉은색과 노란색이 자연스럽게 배어 있는 경우가 당도가 높아요
• 껍질에 핏줄 같은 무늬가 있는 자두가 더 달고 맛있다는 팁도 있어요

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기타 특징

• 다이어트 과일로도 인기! : 100g 당 34칼로리로 칼로리가 낮아 부담 없이 즐길 수 있어요
• 포만감도 좋아서 다이어트 간식, 여름철 과일로 강력 추천해요!
• 7~8월 짧은 제철이라 이 시기에 집중해서 드시는 것이 포인트에요

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품종별 맛 차이도 궁금하다면?

품종당도산미식감특징

블랙후무사	매우 높음	거의 없음	묵직하고 탱글탱글	단맛 진하고 후숙 잘 됨
레드후무사	높음	약간 있음	부드럽고 과즙 풍부	단맛과 신맛 조화, 아이 추천
옐로우후무사	보통	강함	아삭하고 산뜻	새콤달콤, 갈증 해소에 좋아요

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실제로 사먹을 때 주의할 점

• 너무 무른 것보다는 단단한 자두가 신선하고 맛있어요. 후숙이 많이 되면 과육이 쉽게 무너질 수 있으니 참고하세요

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여름 한정판 과일, 후무사 자두!
과즙 팡팡, 단맛 가득한 자두를 제대로 즐기고 싶으시다면, 신선한 후무사 자두 꼭 한 번 드셔보세요